FOTOGALERIJ
>> Rondreis in de Rhônestreek - augustus 2005

In augustus gingen we op prospectie bij een aantal wijnboeren in de zuidelijke Rhônestreek. Ontdekkingen en hernieuwde kennismakingen met de laatste jaargangen stonden op het menu in Châteauneuf du Pape, Côteaux du Tricastin, Côtes du Ventoux en Côtes du Rhône. We proefden de druiven enkele dagen voor de oogst, en zijn er zeker van dat 2005 alles in zich heeft om een superjaar te worden, en dat ondanks bijna twee jaar droogte. 
>> Wijn- en kookavond College Maaseik- augustus 2008

Voor de zevende keer al werden de messen geslepen en de ovens verwarmd voor het gastronomisch event van het jaar voor de groep culinaire collega's van het College Maaseik. De formule is heel simpel: elk koppel staat in voor de volledige bereiding en service van één gerecht, wij zorgen voor de aangepaste wijnen. Werken en genieten van 16 uur tot na middernacht, eten en drinken als in een sterrenrestaurant voor een "home made prijs". Of hoe proef je anders negen wijnen -inclusief Grand Cru Champagnes- voor 15 euro?
 

 

© Wijnhuis Vinas 2005